다낭 Bo 스테이크 후기 (13,000원 콤보와 4인 지출비용, 스테이크 볶음밥, 무난했던 메뉴와 아쉬웠던 메뉴, 결론)

13,000원짜리 스테이크 콤보는 맛도 13,000원어치일까요? 구글 리뷰만 믿고 처음 찾아갔다가 지금은 1주일에 두 번 들르는 단골이 됐습니다. 200g 스테이크에 수프와 디저트가 붙는 가격표를 보고 반신반의했던 날부터 정리합니다.

13,000원 콤보와 4인 지출비용

Bo 스테이크는 모나치 아파트 인근 주택가 골목 안에 있습니다. 주변 풍경과 어울리지 않는 분위기가 오히려 눈에 띄었습니다.

주소는 19 Nguyễn Thiếp, An Hải Tây, Sơn Trà, Đà Nẵng이고, 안내상 운영시간은 오전 10시부터 오후 10시까지입니다.

기본 콤보는 스테이크 200g에 수프와 디저트가 붙어 약 13,000원(238,000동)입니다.

 

지인들과 함께 와서 식사를 하고, 계산해 보니 4인이 스테이크와 파스타, 햄버거, 볶음밥, 음료를 시킨 금액이 40,000~50,000원 선이었습니다. 1인당으로 나누면 약 10,000~12,500원입니다.

메뉴	가격
기본 콤보 (스테이크 200g + 수프 + 디저트)	약 13,000원 (238,000동)
단품 (파스타, 햄버거, 필라프 등)	5,000~6,000원대
음료, 에이드	2,700~3,500원
디저트 (티라미수 등)	3,500원 안팎
4인 식사 총금액 (직접 계산)	40,000~50,000원

이 가격이 가능한 이유는 저도 정확히 모릅니다. 베트남의 식재료값과 인건비가 한국보다 낮은 것이 큰 몫일 것으로 짐작합니다.

주방은 베트남 현지 셰프가 맡습니다. 현지인이라고 알게 된 이유는 저는 음식 가격을 계산할 때 맛집이라고 판단되면 항상 셰프에게 맛있다고 엄지 척을 보여주면서 표현합니다. 셰프가 감사하다고 베트남어로 대답했기 때문입니다.

 

정통 양식 전문점과 견주면 무언가 조금 모자란 느낌이 있지만, 그 차이를 가격이 덮고도 남습니다. 가게 규모가 크지 않아 식사 피크에는 웨이팅이 생길 수 있습니다. 저는 식사 시간 30분 전에 가서 줄을 서 본 적이 없습니다. 오픈 직후나 피크 30분 전 방문을 권합니다.

스테이크 볶음밥, 1순위

이 집에서 가장 좋아하는 메뉴는 스테이크 볶음밥입니다. 볶음밥 위에 스테이크가 올라가는 구성입니다. 고기에 간이 잘 배어 있고, 밥과 섞으면 소스와 계란이 어우러져 생각보다 완성도가 높았습니다. 밥도 노란 빛깔을 띄어 양념이 된 것을 알 수 있습니다. 일주일에 두 번 정도 Bo 스테이크 집에 오면 항상 스테이크 볶음밥과 추가 메뉴를 선택합니다.

 

옥수수와 고구마, 통마늘, 브로콜리가 풍성하게 들어가고 양도 상당합니다. 이 가격대에서는 가성비의 끝판왕이라고 생각합니다.

쌀국수나 분짜 같은 현지 음식이 질릴 때 단백질 위주 식사로 바꾸기에도 좋았습니다. 특히 베트남에서 저렴하게 스테이크를 마음껏 먹을 수 있는 점이 가장 큰 장점입니다. 

무난했던 메뉴와 아쉬웠던 메뉴

기본 스테이크, 스테이크 볶음밥, 치즈 스테이크, 미트볼 스파게티, 수제버거까지 거의 전 메뉴를 먹어 봤습니다. 수제버거는 크기가 상당히 크고 패티와 재료 조합이 괜찮았습니다. 채소가 조금 더 들어갔다면 좋았을 것 같습니다. 미트볼 스파게티는 비주얼만 보면 전문점 수준입니다. 둘 다 5,000~6,000원대라서 아이들이 함께 오면 권하기 좋았습니다.

 

가족이 함께라면 어른은 스테이크 볶음밥, 아이는 햄버거나 파스타로 나눠 시키면 테이블 전체가 균형 있게 즐길 수 있습니다. 기본 스테이크는 굽기는 적절했지만 육질이 예상보다 퍽퍽했습니다. 체다치즈와 버터 풍미의 소스가 감칠맛을 끌어올려 주긴 합니다. 치즈 스테이크는 치즈를 넉넉히 올린 모습은 좋았지만 진한 치즈 풍미는 덜 느껴졌습니다. 넉넉해 보이는 쪽에 가까웠습니다.

 

굽기 요청은 가능합니다. 저는 미디엄으로 주문했고 요청에 가까운 결과가 나왔지만, 전문점 수준의 정밀함까지 기대하지는 않는 편이 현실적입니다. 미디엄 요청 시 결과물의 편차는 크지 않았습니다. 식전빵은 화려하지 않아도 센스 있는 맛이었고, 레모네이드는 산미가 강하지 않아 무난했습니다. 비프 웰링턴은 조리 시간이 걸린다는 안내가 있는데, 저는 아직 시켜 보지 않았습니다.

결론

보 스테이크는 완벽한 맛을 기대하고 가는 곳이 아니라 가격에 비해 만족도가 높은 곳입니다. 아쉬운 점을 알고도 1주일에 두 번 찾게 됩니다. 저의 재주문 순위는 아래와 같습니다.

1. 스테이크 볶음밥: 이 가격대에서 기대 이상
2. 수제버거, 미트볼 스파게티: 양과 비주얼이 좋고 아이들에게 권할 만함
3. 기본 스테이크: 굽기는 적절하나 육질이 아쉬움
4. 치즈 스테이크: 치즈 풍미가 약함

운동을 병행하는 저에게는 베트남 현지 음식이 질릴 때 찾는 단백질 보충 루틴 같은 곳입니다. 베트남 음식이 질릴 때에는 반드시 이곳을 꼭 한번 오시기 바랍니다. 식사를 마치고 베트남 셰프에게 "오늘 요리 최고였어요"라고 인사하면 돌아오는 환한 미소도 이 식당을 계속 찾게 만드는 이유 중 하나입니다.

참고문헌 : Instagram - Bo Steak House